KALTE VORSPEISEN

CARPACCIO "STAMPEDO"
(Rucola, Schafskäse, Beefsteak)

CARPACCIO "LUNGO MARE"
(Rucola, Schafskäse, Seeteufel)

SALAT "KAPO"
(Saisongemischter Salat, gekochtes Ei, Schinken, Käse, Tartarsosse)

WARME VORSPEISEN

KALTER-WARMER SALAT
(Saisongemüse, Garnelen Schwänze)

GRÜNE PASTA MIT SCAMPI

SPAGHETTI MIT THUN
(Erbse, Tomatensosse)

GRÜNE PASTA "VEGETARIANA"
(Saisongemüse, grüne Pasta, Tomatensosse)

TINTENFISCHRISOTTO

SCAMPIRISOTTO

GRÜNE PASTA "PROMENADA"
(Geschälte Scampi, Pilze)

SUPPEN

INSELSUPPE
(Meerfrüchte)

PILZCREME SUPPE

GRILL GERICHTE

GEFÜLLTER RUMPSTEAK
(Schinken, Käse)

BEEFSTEAK im grünen Pfefferkornsosse

BEEFSTEAK mit Pilzesosse

BEEFSTEAK mit Käsesosse

RINDSSAUTE STROGANOFF
(Weisser Reise, Pilze, Rindsfilet, eingelegte Gurken)

PUTENFLEISCH

RUMPSTEAK "BRAČ"
(Salzsardine, Oliven)

FISCHE

TUNSCHNITTE GEGRILLT

FISCHPLATTE "ADRIA"

WEISSER FISCH GEGRILLT
(Wolfsbarsch, Goldbrasse, Petersfisch, grosser Drachenkopf, Zahnbrassen)

TINTENFISCH "PANDORA"
(Gefülte mit Käse und roher geräucherter Schinken)

MUSCHELN - KREBSE

SEEMUSCHELN

WARRTZIGE GIENMUSCHELN

LANGUSTE "RAPSODIEN"

DESSERT

TIRAMISU

KARRAMEL-CREME

PFANKUCHEN IM WEINSCHAUMSOSSE

PFANKUCHEN "TAVERNA"
(Eis, Schlagsahne, Schokoladesosse)

WEINE

POŠIP-suho vrhunsko vino (Grgić Miljenko, Pelješac - Dalmacija)
POŠIP SVETI IVAN-suho vrhunsko vino (Šain - Marelić, Korčula - Dalmacija)
VUGAVA-suho vrhunsko vino (Lipanović Antonio, Vis - Dalmacija)
PLAVAC MALI-suho vrhunsko vino (Grgić Miljenko, Pelješac - Dalmacija)
DINGAČ-suho vrhunsko vino (Skaramuća Ivo, Pelješac - Dalmacija)
POSTUP (Antunović Mato, Pelješac - Dalmacija)
PLAVAC MURVICA-suho vrhunsko vino (Baković Hrvoje, Brač - Dalmacija)
BOLSKI PLAVAC-suho vrhunsko vino (P.Z. Bol, Brač - Dalmacija)
PLAVAC-suho kvalitetno vino (Miličić Pavao, Pelješac - Dalmacija)
MALVAZIJA-suho kvalitetno vino (Kozlović Franko, Bujština - Istra)
MALVAZIJA-suho kvalitetno vino (Pilato Končeto, Poreština - Istra)
VRBNIČKA ŽLAHTINA-suho kvalitetno vino (Toljanić Frano, Vrbnik - Krk - primorje)
ZLATNA VRBNIČKA ŽLAHTINA-suho kvalitetno vino (P.Z. Vrbnik - Krk - primorje)
GRAŠEVINA-suho kvalitetno vino (Zdjelarović Davor, Brodski Stupnik - Slavonija)
GRAŠEVINA-suho kvalitetno vino (Krauthaker Vlado, Kutjevo - Slavonija)
CHARDONAY-polusuho kvalitetno vino (Zdjelarović Davor, Brodski Stupnik - Slavonija)
SIVI PINOT-suho vrhunsko vino (Vila Maria / Movia Kristančić - Slovenija)
SIVI PINOT-suho vrhunsko vino (Movia)
SIVI PINOT-suho vrhunsko vino (Movia Barrique)
ORVIETTO CLASICO CAMPOGRANDE (Marchesi Antinori - Italija)
SANTA CRISTINA (Marchesi Antinori - Italija)
CADET MOUNTON BLANC'97 Bordeaux (Francuska)
CHATEAU GICON'98 - Cotes du Rhone (Francuska)

SCHAUMWEINE

DON PERIGNON
MOET CHANDON suhi
ZLATNA PENINA 2000 suhi vrhunski (Radgonske gorice - Slovenija)
SREBRNA PENINA 2000